Magyarország

Polyák Imre késesmester Kiskunfélegyházán született. A bicskakészítésbe még gyerekkorában szeretett bele, amikor városi gyerekként tanyán vakációzott, és látta, hogy milyen ügyesen fúrnak-faragnak a pásztoremberek.

Nagy műgonddal készült bicskái és kései szinte a világ minden tájára – Amerikába, Kanadába, Nyugat-Európába, Új-Zélandra és a Távol Keletre is – eljutottak.

A mester kollekciójában - anyagát, formáját, méretét, illetve célját tekintve – a kések és bicskák elképesztő választéka volt látható. Volt ott minden a szalonnázóbicskától és a pásztorbicskáktól kezdve a turistabicskákig és tőrökig bezárólag. A munkájához szó szerint is a nevét adta: a „Polyák” név minden általa készített darabon megtalálható.

A sikerekhez persze szükség volt a család összetartójának, Etelkának, a feleségnek – a vásárok örökös résztvevőjének – a segítségére is.

Polyák Imrének sikerült mesterségbeli tudását, a szakma tiszteletét, a népi hagyományok szeretetét a fiának átadnia. Imre fia még otthon, a késes műhelyben kezdett a szakmával ismerkedni.

Polyák Imre egyedülálló elismerést ért el a szakmájában: 1987-ben megkapta a Népi Iparművész címet, 1993.-ban a Kecskeméti Ipartestület Aranykoszorús Mester oklevelet adományozott a részére.

A Polyák műhelyt fia, ifj. Polyák Imre viszi tovább

A Népművészet Mestere kitüntetést 1997-ben kapta meg.